Mexikanskt gästspel på Flip Flop

Mexikanskt gästspel på Flip Flop

Flip Flop presenterar stolt: Santo, en av Londons populäraste krogar! Helgen den 14-16 september gästspelar Londonkrogen Santo på Flip Flop. Sedan några år tillbaka har bröderna Carlos och Fernando de la Cruz skapat en av Londons populäraste krogar, Santo. Här… Läs mer

Nyskapande!

Nu har vår nya medarbetare Henric Bixberg anlänt till Västindien för att vila upp sig inför säsongen. Han gör samtidigt lite praktik i vårt karibiska kök för att skapa nya karibiska maträtter som ska serveras i vår bakficka i sommar. Läs mer

En stjärnspäckad helg!

Fredag 21/8. Vår landslagskock Fredrik Juhlin har skapat en ljuvlig sensommarmeny. Under kvällen underhåller den eminenta sångerskan EVON från Uganda med sitt tremannaband, som bjuder på en underbar mix av Afro-soul-blues. Kl.19.30 och 21.30. Senare under kvällen, och… Läs mer

Fredrik Juhlin & Chef Bobo rockar!

I onsdags invigde vi Glommens Fiskekrog ”på riktigt”. Fredrik och Bobo bjöd på läckerheter ”Carribean style” och visade med detta att det är i Glommen det skapas magiska smaker. Läs mer

I Glommen äter vi fisk!

När Fredrik & Bobo invigde köket, så talade båda varmt om vilken dröm det är för en kock att kunna hämta färsk fisk direkt från båtarna. Och med passionen båda bär på, så är det nog inte helt omöjligt att vi… Läs mer

Fredrik Juhlin har anlänt

Äntligen har Fredrik anlänt. Just nu står han i köket och provlagar vår nya meny. Välkommen att smaka redan ikväll. Läs mer